Конфеты “Рафаэлло” – домашний рецепт

Конфеты «Рафаэлло» - рецепт с фото

Мои любимые конфеты “Рафаэлло”. Раньше я всегда покупала эти конфеты в магазине, сейчас не против получить их в подарок, но чаще все же делаю конфеты “Рафаэлло” в домашних условиях.

В моих конфетках есть все – и миндаль, и кокос, и нежный “крем”, единственное чего нет – вафельного шарика. Но от этого лакомство не становится хуже. А самое главное, в домашних конфетах нет консервантов и пищевых добавок, что делает их более полезными, чем магазинные аналоги.

Для приготовления конфет “Рафаэлло” Вам потребуется:

Сгущенное молоко ½ банки
Кокосовая стружка 150 гр
Миндаль

Приготовление:

  • Сгущенное молоко смешать с кокосовой стружкой, до образования однородной массы.
  • Поставить получившуюся смесь в морозильную камеру на 15-20 минут.
  • Миндаль залить кипятком, оставить на 5 минут. Очистить от кожуры.
  • Из застывшей массы сформировать небольшие шарики, поместив внутрь миндальный орех.
  • Готовые шарики обсыпать кокосовой стружкой и поместить в холодильник на 30 минут.

Оставить комментарий