Кольца кальмара в сухарях. Как приготовить дома

Этот рецепт прислала Мария:

Добрый день! Хочу поделится очень простым рецептом, который можно отнести как и к холодным закускам, так и к пиву. “Кольца кальмаров в сухарях“.

От себя могу добавить, что закуска получается более чем оригинальной. У мужчин она пользуется большим успехом, к тому же по цене гораздо дешевле, чем покупка сушеных кальмаров в магазине.

Для приготовления колец кальмаров в сухарях вам понадобится:

2 тушки кальмаров
2 яйца
3 столовые ложки муки
5 столовых ложек панировочных сухарей
Соль
Растительное масло

Поэтапное приготовление:

  • С тушки кальмаров снять тончайшую пленку.
  • Положить очищенные кальмары в кипящую воду и варить 3-5 минут.
  • Остывшие кальмары нарезать на кольца.
  • Яйца посолить и слегка взбить вилкой.
  • Кольца кальмаров поочередно окунуть в муку, во взбитые яйца, а затем в сухари.
  • Жарим кальмаров на растительном масле с двух сторон.

One Comment

  1. Натали wrote:

    Получается бесподобно вкусно

Оставить комментарий