Коктейль с шампанским

Коктейль с шампанским

Зима это время не только холодных морозных дней, но и время огромного количества праздников. И один из самых романтических праздников – День Святого Валентина – мы отмечаем именно зимой. В этот день все должно быть особенным и очень романтичным. Касается это не только подарков, но и угощения. Мне кажется, коктейль с шампанским «Клюквенный восторг» благодаря своему составу и ярко красному цвету как нельзя лучше подойдет для этого вечера.

Для приготовления коктейля на основе шампанского «Клюквенный восторг» Вам потребуется:

Шампанское 300 мл (полусухое)
Клюква 200 гр
Сахар тростниковый 80 гр
Минеральная вода 100 мл (газированная)
Вода 70 мл
Сахар 1 ст.л
Лимон ¼ шт

Приготовление:

  • Клюкву промыть, обсушить.
  • В сотейнике смешать воду и тростниковый сахар. Когда сахар растворится. Добавить клюкву. Проварить все 7-8 минут.
  • Затем снять клюкву с огня, остудить, протереть через сито. Готовый клюквенный сироп охладить.
  • Края бокалов смазать лимонным соком и опустить в белый сахар.
  • В глубокой ёмкости смешать шампанское, минеральную воду и клюквенный сироп, аккуратно разлить по бокалам.

Оставить комментарий