Канапе с творожным сыром

Канапе с творожным сыром

После того, как однажды, уже довольно много лет назад, я попробовала творожный сыр Almette, он плотно вошел в наш рацион. И я не просто готовлю с ним бутерброды, заменяя им масло, а использую его для приготовления различных закусок.

С творожными сырами такого типа отлично готовить канапе или фаршировать ими помидорки черри. Такие закуски всегда быстро расходятся и очень украшают стол.

Для приготовления канапе с творожным сыром Вам потребуется:

Белый хлеб для тостов
Творожный сыр типа Almette 150 гр
Укроп ½ пучка
Растительное масло
Форель слабосоленая 50 гр

Приготовление:

  • Из белого хлеба для тостов с помощью формочек для печенья вырезать фигурки.
  • На сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем хлеб с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Обжаренный хлеб выложить на бумажное полотенце, остудить.
  • Укроп вымыть, хорошо обсушить. Очень мелко порубить.
  • Слабосоленую рыбу очень мелко нарезать.
  • Смешать половину сыра с рубленой зеленью, вторую половину – с рыбой.
  • С помощью кондитерского мешка или шприца отсадить подготовленный сыр на обжаренный хлеб.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Оставить комментарий