Как сделать домашний творог

Как сделать домашний творог

Когда у меня появился первый ребенок, я задумалась, покупать ли ему творожки в магазине или делать творог дома. И, проконсультировавшись с опытными мамами, пришла к выводу, что сделать домашний творог совсем не сложно. При этом приготовленный в домашних условиях творог получается куда вкуснее магазинного.

Тут Вы можете быть на 100% уверены, что в нем нет никаких вредных для малыша добавок.

Чтобы сделать домашний творог Вам потребуется:

Кефир 2 л
Молоко 0,5 л

Приготовление:

  • Влить кефир и молоко в кастрюлю и варить, постоянно помешивая, пока не появиться хлопья творога.
  • Снять кастрюлю с огня и остудить.
  • Взять марлю (1 м2 сложить в 4 раза) и аккуратно процедить. Получившийся творог завернуть в марлю отжать и оставить на ночь под прессом.

Оставить комментарий