Горячие бутерброды в духовке
Идеей сделать в духовке такие горячие бутерброды послужил рецепт «Мега-гамбургера» пользователя нашего кулинарного форума ljucida. Стоит отметить, что подобные блюда обычно делаются довольно быстро, тут же стоит потратить немного своего времени. Но это стоит того.
Я сделала эти горячие бутерброды из маленьких булочек для хот-догов. Верх обмазала кетчупом и присыпала для красоты кунжутом. Кстати, делала их без яиц и помидоров, зато в конце добавила внутрь свежие овощи.
Получилось сытно, вкусно и свежо.
Для приготовления горячих бутербродов в духовке вам понадобится:
2 маленькие булочки для хот-догов
2 столовые ложки майонеза
5 шампиньонов свежих
1 куриное бедро
½ средней луковицы
Соль
Перец
Листья салат или капуста 20 грамм
Огурец свежий 1 шт. маленький
2 ст.л. кетчупа
1 ч.л. кунжута
Поэтапное приготовление:
- Булочки для хот-догов разрезаем наполовину по горизонтали, из каждого ломтика удаляем руками мякиш и смазываем донышки майонезом.
- Отделить куриное мясо от кости, мелко порезать и обжарить вместе с мелко нарезанным луком до готовности. Посолить и поперчить по вкусу
- Выложить обжаренное куриное мясо в две «лодочки» из булки, сверху уложить тонко порезанные ломтики шампиньонов.
- Накрыть верхушками от булочек, смазать их кетчупом и присыпать кунжутом.
Поставить в духовку разогретую до 220 градусов на 10-15 минут. - Капусту или листья салата мелко порезать вместе с огурцами.
- Горячие бутерброды открыть и посыпать свежими овощами, снова закрыть верхушками.
No related posts.