Десерт “Мешочки с сюрпризом” – груша запеченная в слоеном тесте

Груша в слоеном тесте (фото)

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом ещё одного десерта, навеянного праздниками – слоеных булочек с начинкой из свежих груш (грубо говоря, это груша запеченная в слоеном тесте).

Обычно такие булочки я делаю с яблоками, но сегодня мне захотелось разнообразия, и я решила заменить привычную начинку. Булочки получились очень ароматными и к концу дня, когда муж пришел с работы, мне уже нечем было его побаловать  Все было съедено.

Для приготовления десерта «Мешочки с сюрпризом» (нруш запеченных в слоеном тесте) Вам потребуется:

Слоеное тесто 500 гр
Груша 3 шт
Яйцо 1 шт
Грецкий орех 100 гр
Сахар
Корица
Сахарная пудра

Приготовление:

  • Груши вымыть, почистить и порезать небольшими кубиками.
  • Грецкие орехи мелко порубить.
  • Взять готовое слоеное тесто. Раскатать его и разрезать на квадратики 10х10 см.
  • На каждый квадратик выложить немного нарезанных груш, посыпать сахаром, грецким орехом и корицей. Скрепить концы квадратика.
  • Противень застелить пергаментной бумагой.
  • Яйцо взбить венчиком.
  • Выложить булочки на противень и смазать взбитым яйцом.
  • Противень вставит в духовой шкаф и выпекать 10-15 минут.

Оставить комментарий