Десерт из фруктов и мороженого

Совсем недавно осознала такую вещь – когда встречаешь гостей совсем не обязательно тратить время на торт или пирог, а достаточно удивить их вкусным и освежающим десертом , например, мороженым с фруктами.

Причем фрукты могут быть абсолютно любыми, но, на мой взгляд, лучше всего сочетаются яблоко, банан и апельсин (мандарины). Мороженое с фруктами можно просто полить каким-нибудь ликером (например, Бейлиз, Амаретто или Адвокат), а можно вместо этого взбить замороженные ягоды с сахаром и добавить пару капель коньяка (для взрослых).

Успех от такого десерта вам гарантирован!

Для приготовления десерта из фруктов и мороженого вам понадобится (ориентировочно на 4 порции):

400 грамм мороженого – у меня шоколадный пломбир и с наполнителем черника
1 яблоко
1 банан
2 мандарина
100 грамм замороженной клубники
Коньяк 2 ст.л.
Сахарная пудра по вкусу

Поэтапное приготовление:

  1. В стаканы или креманки выложите по пару шариков мороженого.
  2. Все фрукты очистите и нарежьте одинаковыми кусочками, выложите к мороженому.
  3. Замороженную клубнику взбейте блендером, добавьте по вкусу сахар и коньяк. У меня была клубника заготовлена заранее – перетерта с сахаром и заморожена в виде пюре, поэтому взбивать ее я не стала, а просто положила по пару ложек слегка растаявшей клубничной массы и полила коньяком.
  4. Сазу же подавайте на стол!

Оставить комментарий