Время заготовок на зиму в полном разгаре – жаркий сезон, когда на кухнях все варится, парится и фасуется. Сколько замечательных идей рождается у меня, я думаю и у каждой запасливой хозяйки, когда я любуюсь свежими, […]
Клубничный сезон подходит к завершению, и я думаю, все успели насладиться душистой ягодой и заполнить морозильные камеры, запасаясь на долгую, холодную зиму. М-м-м!!! Что только мы не готовили с неповторимой и сочной клубничкой – от […]
Не секрет, что чеснок по содержанию витаминов и минералов превосходит все овощи и плоды. А вот чесночные стрелки даже более полезны, чем сами головки чеснока и из них можно приготовить замечательную закуску на зиму. Такие […]
Благодаря своей лёгкой усваимости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей. Особенно у тех, кто придерживается лёгкого диетического питания и следит за фигурой. А для дачников и огородников это тот овощ просто […]
В летнее время, когда в изобилии свежие овощи, многие хозяйки занимаются домашними заготовками на долгую холодную зиму. Приятно, открыв банку соленья, вспоминать тёплые деньки и наслаждаться хрустящими огурчиками. Рецепт огурцов дольками я впервые попробовала несколько […]
Осень – отличная пора делать заготовки на зиму. Овощи все дозревшие, сочные, а цены на них очень даже приемлемые. Еще с детства я помню, как помогала маме делать всевозможные солянки, лечо, аджики. Особенно мне нравится […]
Рецепт этих маринованных огурчиков “по-болгарски” у меня получился методом проб и ошибок. Но я своего добилась, в качестве результата – восхищение друзей и близких. Рецепт болгарских огурчиков уже проверен временем и всегда пользуется успехом! Огурчики получаются в […]
Вариаций на свекольную тему существует бесчисленное множество. Нет такого огородника, у которого на даче или приусадеюном участке не произрастает этот замечательный корнеплод. Свекла совсем не привередлива в агротехнике, и я с удовольствием каждый год испытываю разные […]
Этот салат с перцем и фасолью в нашей семье прижился уже очень давно. И надо сказать, что мой муж просто недоумевает, если вдруг я планирую включать его в список осенних заготовок на зиму. Да, с приготовлением надо […]