Даже обыкновенные и привычный обед буквально с помощью нескольких простых ингредиентов и нехитрых приемов можно всегда превратить в оригинальное блюдо. Рецепт куриного филе с морковкой и зеленым горошком как раз относится к этой категории блюд. ...
В нашей семье все любят котлеты, которые традиционно готовим из мясного фарша. Но иногда я делаю и такие котлеты из курицы. Чтобы они не были сухими добавляю к филе белый хлеб, замоченный в молоке, а ...
Курицу с овощами, как сказал мой муж, можно отнести к группе рецептов «Цезарь» – все ингредиенты нарезаются крупно. Кабачки и помидоры добавляют этому блюду не только красок, но и сладость. Смотрится на столе курица с ...
Курица – это традиционный ингредиент в восточноевропейской кухне. Из нее делается множество блюд и придумать что-то новое крайне сложно. Но именно рулеты из курицы с финиками с чесноком и являются новинкой. Если решитесь сделать такие ...
Сегодня я вам расскажу о том, как приготовить куриные ножки с овощами. А это очень просто… В этом рецепте сначала ножки маринуются в специях, затем слегка обжариваются и доводятся до готовности вместе с овощами. В ...
Для многих хозяек рецепт «Котлет по-киевски» стал настоящей классикой. Блюдо, предложенное вашему вниманию, является разновидностью именно такого рецепта. Эти котлеты в нашей семье без исключения любят все. Даже привереда муж не обращает внимание на начинку ...
Предлагаю вам очень простой и в то же время оригинальный рецепт приготовления курицы с мятой. Особенность рецепта кроется в одном ключевом ингредиенте – мяте, которая и формирует основные вкусовые ощущения. В этом блюде использовала куриные ...
Такое необычное блюдо из отбивного куриного филе с орехами миндаля на самом деле готовится весьма просто. Поверьте, сочетание таких далеких друг от друга ингредиентов подарит вам новые ощущения, ведь орехи интересно дополняют вкус курицы. Идеальным гарниром ...
Относительно недавно, когда еще кормила своего малыша грудью, я сидела на очень строгой диете. Из мяса ела лишь низкоалергенные индейку или кролика. Моя морозильная камера была просто забита ножками, бедрами и филе инднейки. На спрятанное достаточно ...
Мне очень нравится сочетание курицы и чернослива, который делает куриное мясо чуть слаще и сочнее. Практически на все праздники делаю салат из этих двух ингредиентов, но сегодня курицу с черносливом решила попробовать в новом амплуа ...
Этот уже ставший классическим рецепт приготовления котлет еще лет 13-15 стал настоящим открытием для многих домохозяек постсоветского пространства. До этого времени мы знали только один вариант приготовления котлет – из фарша. В этом же рецепте ...
Думаю, каждой опытной хозяйке известен этот рецепт приготовления курицы – на бутылке в духовке. Так что выкладываю его как небольшое пособие-инструкцию для начинающих кулинаров. Считаю, что даже мой муж приготовил бы курицу таким способом, если ...
Курица и ананас уже для многих домохозяек стали нормой сочетания вкусов, хотя еще лет 15 назад куриное филе с ананасом было для нас в диковинку. Сегодня эти два ингредиента все чаще становятся участниками «горячего» на ...