Быстрая закуска “Помидоры с сыром и чесноком”

Помидоры с сыром и чесноком для кого-то уже стала стандартом закуски на столе, когда приходят гости, в том числе и нежданные. При этом кто-то до сих пор и не слышал про это простое, быстрое и недорогое блюдо, которое заканчивается обычно до подачи горячего.

В данном рецепте закуски из помидоров с сыром и чесноком я использую базилик. Да, его тяжело найти зимой, но летом эта зелень придает закуске особенный аромат и вкус.

Для приготовления быстрой закуски – “Помидоры с сыром и чесноком” вам понадобится:

2 крупных мясистых помидора
70 г майонеза
2 зубчика чеснока
100 г твердого сыра
Листики базилика

Поэтапное приготовление:

  1. Помидоры помойте и порежьте кружочками толщиной около 5-7 мм. Выложите помидоры в один ряд на тарелку или блюдо.
  2. Чеснок пропустите через чесночный пресс и перемешайте с майонезом.
  3. Выложите полученный соус на помидоры, размажьте по всей поверхности.
  4. Потрите на мелкой терке сыр и присыпьте им помидоры.
  5. Сверху на каждый ломтик положите по листику базилика и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оставить комментарий