Бутерброды со шпротами и яйцом

Этот невероятно простой рецепт бутербродов со шпротами и яйцом никогда не оставлял меня равнодушным. С самого детства не могу забыть запах тостов, натертых чесноком, вместе со шпротами.

Ароматные и хрустящие ломтики булки с рыбкой над яичным слоем – для меня нет ничего в жизни вкуснее.

Не смотря на всю доступность ингредиентов рецепта бутербродов со шпротами, по старой доброй привычке готовим это блюдо исключительно к семейным торжествам. Сама не понимаю, почему так редко)))

Для приготовления бутербродов со шпротами и яйцом вам понадобится:

Хлеб для тостов, белый хлеб или батон
Шпроты 1 банка
3 яйца сваренных вкрутую
Майонез
Зелень
1 зубец чеснока
Растительное масло

Поэтапное приготовление:

  1. Хлеб нарезаем ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на растительном масле.
  2. Горячие обжаренные гренки с двух сторон натереть чесноком.
  3. Обжаренные ломтики смазать небольшим количеством майонеза.
  4. Яйца очистить и натереть на мелкой терке отдельно желток и белок. Выложить на одну половину хлеба желток, а на другую – белок.
  5. Сверху выложить по 1 или 2 шпротины и украсить зеленью.

Оставить комментарий