Булочки с черникой “Черничные плюшки” из слоеного теста

Черничные плюшки из слоеного теста

Как часто друзья делают вам сюрпризы?! Мне постоянно – поэтому, чтобы к чаю предложить им не магазинную выпечку, а теплую, свежую, домашнюю, как и подобает хозяйке кулинарного сайта, у меня в морозильной камере всегда припасено слоеное тесто. Из него за каких- то 40 – 50 минут можно испечь ароматные булочки, причем начинки могут быть совершенно разные, в зависимости от того, что есть у вас в холодильнике. Особенно хорошо печь такие булочки летом, когда кругом полно свежих фруктов и ягод.

Один из вариантов свежей выпечки – это черничные плюшки из слоеного теста. Даже если вы не делали до сих пор булок самостоятельно – не пугайтесь, это очень простои доступно.

Для приготовления булочек с черникой Вам потребуется:

Слоеное тесто 500 гр
Черника 200 гр
Сахар 100 гр
Крахмал 2 ст.л
Кокосовая стружка

Приготовление:

  • Чернику вымыть, хорошо просушить.
  • Готовое слоеное тесто раскатать и разрезать на небольшие квадратики, примерно 8х8 см.
  • На каждый квадратик посыпать немного крахмала, затем выложить чернику, пересыпать ее крахмалом и посыпать сахаром
  • Закрепить концы квадратика так, чтоб тесто образовало небольшой бортик.
  • Противень выложить бумагой для выпечки. Выложить на него булочки.
  • Противень вставит в духовой шкаф и выпекать булочки 10-15 минут.
  • Готовые плюшки присыпать Кокосовой стружкой.

* * *

Если вы как учредитель задумываетесь о кадровых перестановках в руководящем составе вашего предприятия, то можно сказать, что оперативная и качественная смена директора общества на высоком уровне проводится компанией DLT Consulting Group.

Оставить комментарий