Белый горячий шоколад

Сегодня ко мне в гости приходила моя подруга с дочуркой. Верунечке уже четыре с половиной года, и она считает себя очень взрослой девочкой. И, конечно же, раз она взрослая, то и кушает она тоже, что и её мама. Но сегодня моя маленькая гостья отступила от своих «железных правил», когда увидела, с каким удовольствием мой сынуля (к слову сказать, разница в возрасте у них всего 11 дней) пьет белый горячий шоколад.

Он такой вкусный, калорийный, тягучий, ароматный, что устоять от такого десерта очень сложно, особенно в зимние холодные дни.

Для приготовления белого горячего шоколада Вам потребуется:

Молоко 250 мл
Шоколад белый 80 гр
Экстракт ванили ½  ч.л
Сливки (33-36%) 80 мл
Цветные кондитерские шарики 1 ч.л

Приготовление:

Белый горячий шоколад - рецепт и фото

Белый горячий шоколад – рецепт и фото

  • В небольшой кастрюльке смешать молоко, экстракт ванили и шоколад.
  • Готовить на среднем огне до растворения шоколада. Дать смеси закипеть, проварить ещё 1 минуту, снять с огня.
  • Сливки взбить до образования густой пены.
  • В бокалы налить горячий шоколад, сверху выложить взбитые сливки.
  • Украсить все цветными кондитерскими шариками.

Оставить комментарий