Американское печенье (American cookies)

Американское печенье рецепт и фото

Дети всегда хотят чего-нибудь сладенького и вкусненького. И их совершенно не волнует время суток, когда они это хотят. Мой сынуля, например, всегда перед сном ест печень со стаканом теплого молока, прям как в голливудских фильмах. Иногда мне даже кажется, что он у меня герой фильма «Один дома» – такой же выдумщик и хулиган!

Приготовить печенье для любимого сыночка для меня всегда удовольствие. Причем, за это время у меня накопилось столько рецептов, что можно целую книжку написать!!!
Сегодняшний рецепт печенья особенный. Печеньки красивые, рассыпчатые, как раз для детей. А рецепт приехал из Америки, поэтому американское печенье  у нас в особом почете!

Для приготовления американского печенья Вам потребуется:

Яйцо 1 шт
Сливочное масло 120 гр
Сахар 140 гр
Мука 150 гр
Разрыхлитель ½ ч.л.
Шоколадные капли 1-2 ст.л

Приготовление:

  • Масло комнатной температуры соединить с сахаром. Очень хорошо взбить (примерно 5 минут).
  • Добавить в масляную смесь яйцо, взбить.
  • Муку соединить с разрыхлителем, просеять. Добавить в тесто. Все еще раз хорошо взбить до получения однородной массы.
  • Затем добавить шоколадные капли и перемешать тесто ложкой.
  • Противень застелить пергаментной бумагой. Чайной ложкой выложить тесто (выкладывать на расстоянии 4-5см).
  • Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке примерно 20 минут.

Оставить комментарий